鉄板焼き

20060521

鉄板焼き用にこんなもの買いました。
35cm角6mm厚鉄板、
これをカセットコンロに乗せて使うんだけど
どうしても真ん中が回りに比べて熱くなってしまう。
そこで100均でこんな物を買ってきて
使うのはこれだけなんだけど
これをコンロの真ん中に置いて
火力を分散させようという企み、
カセットコンロで鉄板を使うと
カセットボンベが熱せられて
爆発の危険が出てきます。
そこでアルミホイルなどを使って
ボンベの温度を下げるようにします。
鉄板全体に熱が伝わり、
非常にいい感じです。

安全に十分配慮して、
あくまで自己責任で・・・
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