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某サイトで絶賛されていた船橋更級、 バイクで都内まで行った帰り、 ちょっと寄道して、そばを食べてきました。 |
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有名そば屋というとやたら値段が高く やけに気取った雰囲気があるのですが、 ここはごく普通の町のそば屋といった感じ、 |
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更科といえば真っ白なそば、 でも田舎そばもあります。 精進天ぷら田舎大盛り￥１、６５０− を頼みました。 |
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待たされるかと思ったけど意外に早かったです。 天ぷらは舞茸・しめじ・しいたけ・ししとう かぼちゃ・さつまいも・レンコン・なす そばはコシ・風味とも申し分ありません。 そばつゆがやけに多く、そば湯を堪能しました。 |
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手打ちなのに太さの揃った田舎そば 素朴で美味しいです。 |