うなぎ・玉家

20070519

うなぎを食べに佐倉まで行ってきました。
うなぎといえば浜松という感じですが
実は千葉のうなぎも有名
利根川沿いに昔からのうなぎ屋が点在し
最近では利根川の河口付近で獲れた稚魚を
印旛沼で養殖するため
佐倉や成田にうなぎ屋がたくさんあります。
玉家は佐倉では老舗らしく
趣のある庭には縁の下まで伸びる池
鯉が数匹泳いでいました。
床の間には掛け軸やら雉の剥製など

ネットで検索していて、あるサイトで
山田や い志ばしを抑えて
トップにランクされていたので
期待を持ってきましたが・・・
うな重特上(¥2500−)
肝吸いとおしんこ付き
あまり厚みのないうなぎにややさらっとしたタレ
焼きは尾の方を除いて皮が焦げていました。
香ばしさはなく、焦げ臭い感じ
実はこの玉家、千葉市内のも支店があり
以前母と行ってガッカリした覚えが・・・
忘れてました。

現在のところ独断ランキングでは
1位、山田本店
2位、山田別館
3位、い志ばし
4位、山徳

って感じかな?
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