近所の八百屋

20050318

焼き芋ですけど
この大きさで200円
いつも2本買うんですけど1本おまけしてくれます。
八百屋のおじさんの焼く焼き芋が最高なんで、
そのおじさんに選んでもらいます
たかが焼き芋なんて考えていたのですが
ここの八百屋の焼き芋はあらかじめ
実と皮が離れているんです。
だから皮をむく必要がない。
簡単に皮はむけてしまいます。
そしてその実なんだけど
とろけるような舌触りでものすごく甘い
芋ようかんを柔らかくしてちょっと香ばしくした感じ
1番上の写真を見ると皮にしわがあるのが判りますが、
中の実は時間をかけて凝縮しているのでしょうか?
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